အာလူးရှိအာဟာရဓာတ်များ၊ အာလူးအမျိုးအစားများနှင့် အာလူးနှင့်ဆိုင်သောအချက်အလက်များ

ခေတ်စားနေသောအာလူးများအကြောင်း

အစိမ်းရောင်ဖြစ်နေသောအာလူးများ

အခွံတွင်စိမ်းနေသောအာလူးများကိုစားခြင်းသည် နေမကောင်းဖြစ်စေနိုင်ပါသလား အခွံတွင်စိမ်းနေသောအာလူးများကိုစားခြင်းသည် နေမကောင်းမဖြစ်စေနိုင်ပါ။ အာလူးများသည်အလင်းနှင့်ထိတွေ့လျှှင် ကလိုရိုဖီးလ်ထုတ်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်သော အာလူးစိမ်းခြင်းသည် သဘာဝပင်ဖြစ်သည်။ ကလိုရိုဖီးလ်အဆိပ်မရှိပါ သို့သော်လည်း အာလူးစိမ်းခြင်းသည် Solanine ထုတ်လုပ်မှုတိုးမြင့်လာခြင်းကိုဖော်ပြသည်။ Solanine သည် Glycoalkaloid ဓာတုဓာတ်ပေါင်းတစ်မျိူးဖြစ်ပြီး ပမာဏအများကြီးစားသုံးမှသာလျှင် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ လက္ခဏာများ ( ဥပမာအားဖြင့် မူးဝေခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း) ကိုဖြစ်စေသည်။ အချက်အလက်များ အာလူးစိမ်းခြင်းနှင့် Glycoalkaloid တို့သည်အာလူးတွင်သဘာဝအတိုင်းပါရှိသည်။ လယ်ကွင်းထဲတွင်ဖြစ်စေ၊ သိုလှောင်ခန်းထဲတွင်ဖြစ်စေ၊ ဈေးဆိုင်စင်ပေါ်တွင် သို့ အိမ်တွင်ဖြစ်စေ အာလူးများသည် အလင်းနှင့်ထိတွေ့လျှင် အခွံကိုစိမ်းသွားစေသည်။ အာလူးစိမ်းခြင်းသည် ဆလတ်ရွက်နှင့် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းစသော အသီးအရွက်အများအပြားတွင် တွေ့ရသော အစိမ်းရောင်ခြယ် ကလိုရိုဖီးလ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကလိုရိုဖီးလ်သည်ကျန်းမာရေးအတွက် စိုးရိမ်စရာမရှိပါ။ ၄င်းသည် အန္တရယ်မရှိ၊ အရသာလည်းမရှိပါ။ သို့သော်လည်း အာလူးများတွင် ကလိုရိုဖီးလ်များဖြစ်ပေါ်လာမှုသည် Glycoalkaloidဖြစ်ပေါ်လာမှု အထူးသဖြင့် Solanine နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ Solanineပါဝင်မှုများလာလျှင် အာလူးကိုခါးစေပြီး ပမာဏအများကြီးစားသုံးလျှင် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ လက္ခဏာများ ( ဥပမာအားဖြင့် မူးဝေခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း) ကိုဖြစ်စေသည်။ ကလိုရိုဖီးလ်များဖြစ်ပေါ်လာမှုသည် အလင်းနှင့်ထိတွေ့မှုကြောင့်သာဖြစ်သော်လည်း…

ခေတ်စားနေသောအာလူးများအကြောင်း

အကင်ကင်ခြင်းအတွက်ရိုးရှင်းသောအာလူးချက်ပြုတ်နည်းများ

ရာသီဥတုပူနွေးလာသည်နှင့်အမျှ အကင်စက်များကိုဖုန်ခါလာကြပြီး ခြံထဲတွင်ခုံများခင်းကာ အကင်ကင်ရန်ပြင်ဆင်လာကြသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်း ၁၀မျိုး သို့မဟုတ် ၁၀မျိုးထက်နည်းသော(အာလူးများအပါအဝင်) လွယ်ကူသည့်ချက်ပြုတ်နည်း ၄မျိုးကို အောက်တွင်ဖော်ပြ ထားသည်။ ၎င်းတို့သည်ပြင်ဆင်ရန်သက်သာ၍ ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူပြီး သိမ်းဆည်းရန်သက်သာသည်။   Grilled Potato Kabobs with Lemon Herb Drizzle - စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောဟင်းပွဲတစ်ခုဖန်တီးလိုက်ပါ Festive Papas Tapas - သင်နှစ်သက်သော toppings များဖြင့် ဤ Papas Tapas များကိုဖန်တီးလိုက်ပါ Grilled Yellow Potato Planks -နွေရာသီကို အာလူးပြားကင်များဖြင့်အရှိန်တင်လိုက်ပါ Flame-licked Fingerling Potatoes with Spud Rub - လက်ချောင်းသဏ္ဍာန်အာလူးများဖြင့်အရသာရှိသောသရေစာများ ဖန်တီးလိုက်ပါ နောက်ထပ်အာလူးကင်ချက်ပြုတ်နည်းများ.

ခေတ်စားနေသောအာလူးများအကြောင်း

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှအာလူးချက်ပြုတ်နည်းများ

အာလူးများသည်ရိုးရာဟင်းပွဲတိုင်းလိုလိုတွင်အခြေခံအစားအစာများဖြစ်သည်။ ထို့ကောင့်၎င်းတို့သည် ယနေ့တွင်လူတိုင်းနှစ်သက်ကြ သော ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှအရသာများကိုဖန်တီးနိုင်ရန်တမူထူးခြားစွာသင့်လျော်သည်။ သင်သည်ဟင်းပွဲအသစ်များကိုဖန်တီးလို၍ဖြစ်စေ သက်သာလွယ်ကူသောဟင်းပွဲများကိုချက်ပြုတ်လို၍ဖြစ်စေ အာလူးများကိုအသုံးပြု၍ချက်ပြုတ်နိုင်သောဟင်းလျာများမှာများပြားလှသည်။ လတ်ဆတ်သောအာလူး၊ အေးခဲအာလူးနျင့် ရေဓာတ်ထုတ်ထားသောအာလူးစသည်ဖြင့် အမျိုးအစားနှင့်ပုံစံအမျိုးမျိုးရှိသော အာလူးများသည် မည်သည့်ဟင်းပွဲတွင်မဆို အရသာနှင့်ဟင်းပွဲအနေအထားကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။    Ensalada Andaluz (Potato-Orange-Spinach Salad) - ) သည် စပိန်နိုင်ငံမှဟင်းပွဲတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဤဟင်းပွဲတွင် အာလူးများသည် ပိတ်ကားတစ်ချပ်သဖွယ်လုပ်ဆောင်ပေးပြီး အရသာပြင်းသောလိမ္မောသီးနှင့်ဟင်းနုနွယ်တို့၏အရသာကို ထိန်းညှိပေးသည်။ Loaded Smashed Potato Tikka - များကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသောဤဟင်းပွဲသည် သင်၏ပါတီပွဲများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောဟင်းပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ Alu Kabli-Bengali Potato နှင့် Chickpea Salad - အာဟာရဓာတ်ပြည့်ဝသောသရေစာတစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်နှစ်တာလုံး၏ မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုစားသုံးရန်သင့်တော်သည်။    Quick Homemade Gnocchi Caprese Salad - လတ်ဆတ်သောအရသာများနှင့်ပြည့်နှက်နေသော ဤအိမ်လုပ်ဟင်းပွဲသည် ပြုလုပ်ရန်အချိန်တစ်နာရီထက်နည်းပြီး နွေရာသီတွင် အထူးနှုတ်မြိန်စာ၊ အရံဟင်းပွဲ သို့မဟုတ် အဓိကဟင်းလျာအဖြစ် တည်ခင်းနိုင်သည်။ Potato Okonomiyaki- ဤအရသာရှိသောဂျပန်စတိုင်ပန်ကိတ်သည် ဂေါ်ဖီနှင့်pickled ginger တို့ပါဝင်ပြီး အပြင်ပိုင်းတွင် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းသားမွမွလေးဖြစ်နေသည့်အာလူးများဖြင့်ဖြူးထားသည်။ တစ်မိသားစုလုံးအတွက်သင့်တော်သော ညစာ…