Side Dish
Perfect Mashed Potatoes
Ready Time: 40min
No Reviews
Prep Time: 20min
Cook Time: 20min
Potato Type: Russet
Cuisine: American
Serves: ၄
Prep Method: Boiled
Description
Thanksgiving အာလူးထောင်းအတွက် အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းကိုရှာနေပါသလား။
Ingredients
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အာလူးအမျိုးအစား - မျက်လုံးပါသောအာလူးညို
- အလယ်အလတ်အရွယ် အာလူးညို - ၁ ၁/၃ ပေါင် (အခွံနွှာြပီး တစ်လက်မအရွယ်အတုံးလေးများတုံးထားပါ)
- ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ၁/၄ ဇွန်း
- ထောပတ် - ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း
- နို့ (သို့) ခရင်မ် - ၁/၄ - ၂/၃ ခွက်
Preparation
Prep Time: 20min | Cook Time: 20min
ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့်
- ဒယ်အိုးကြီးထဲတွင် ရေ ၅ ခွက်၊ အာလူးနှင့် ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ဆူအောင်တည်ပါ။
- အပူချိန်ကိုအလယ်အလတ်အပူချိန်သို့လျှော့ချပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်အဖုံးအုပ်ပြီး ဆက်တည်ထားပါ သို့မဟုတ် ခက်ရင်းဖြင့် ထိုးပြီး အာလူးများ နူးညံ့လာသည်အထိ ချက်ပါ။
- အာလူးများကို ဇကာဖြင့်တွင်သေချာရေစစ်ပါ။
- အိုးထဲပြန်ထည့်ပြီး အာလူးများခြောက်သွားစေရန် အလယ်အလတ်အပူချိန်ဖြင့် ၁ မိနစ်မှ ၂ မိနစ်အထိ ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် အာလူးများကို Potato masher သို့မဟုတ် ခက်ရင်းဖြင့် ချေပေးပါ။ သို့မဟုတ် အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်သွားသည်အထိ Electric hand mixer ဖြင့်မွှေပါ။
- ထောပတ်၊ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်းနှင့် နို့ပူပူ ၁/၄ ခွက်တို့ကို ရောမွှေပါ။ လိုအပ်ပါက အလိုရှိသော အနေအထားရသည်အထိ နို့အနည်းငယ်စီထပ်ထည့်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင် အရသာအတွက် ဆားထပ်ထည့်ပါ။
- ချက်ခြင်းတည်ခင်းပါ။
Nutrition
Calories180
Fat6g
Sodium603mg
Cholesterol18
Carbohydrates28g
Fiber2g
Protein4g