Preparation

Prep Time: 45min | Cook Time: 20min

ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့်

• အာလူးpurée လုပ်ရန်အတွက် ဟင်းရွက်ပြုတ်ရည်ကို ဆူအောင်တည်ပြီး U.S. Dehydrated Potato Flakes ထည့်မွှေပါ။ ထို့နောက် နွားနို့ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပြီး အားလုံးသမပြီး လိုချင်သည့်အပျစ်အနေထားထိမွှေပါ။
• ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးရောထည့်ပြီးမွှေပါ။
• ပါစတာပြုလုပ်ရန်အတွက် ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်များထည့်ပြီး အလယ်တွင် တွင်းတစ်ခုပြုလုပ်ထားပါ။ ကြက်ဥနှင့် ကြက်ဥအနှစ်များကိုထည့်ပြီး ခက်ရင်းဖြင့်မွှေပါ။ အပြင်ဖက်မှဂျုံမှုန့်များကို အလယ်ရောက်အောင်ထည့်ထည့်ပြီးမွှေပါ။ မုန့်နှစ်အလုံးရပြီဆိုလျှင် မျက်နှာပြင်တစ်ခုပေါ်တင်ပြီး ကျစ်လစ်ပျော့ပျောင်းလာသည်အထိ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့် မုန့်သားနယ်ပေးပါ။ ပလတ်စတစ်နှင့်ပတ်ပြီး ၃၀ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ။
• ပါစတာမုန့်သားကို ကိုင်တွယ်ရလွယ်အောင် အလုံးလေးများလုံးထားပါ။ တစ်ခုချင်းစီ ပါစတာလုပ်စက်ထဲထည့်ပါ။ (ကျန်မုန့်အလုံးများ မခြောက်သွားစေရန် ဖုံးထားပါ)။ စက်ကို အကျယ်ဆုံးအနေအထားတွင်အရင်ထားပြီးမှ အကျဉ်းအနေအထားကို တဆင့်ချင်းပြောင်းပါ။ ပါစတာများမကပ်နေအောင်နှင့် မပြဲသွားအောင် ပါစတာစက်နှင့် ပါစတာမုန့်သားကို ဂျုံမှုန့်သေချာဖြူးထားပါ။
• ရလာသည့်ဂျုံသားအား အဝိုင်းပုံစဖြတ်ပြီး၊ အပေါ်တွင် ကြက်ဥအနှစ်တင်ပါ။ ပြီးပါက အပေါ်မှ နောက်ဂျုံအဝိုင်းဖြင့်ဖုံးပြီး အနားသားများကို လက်ချောင်းဖြင့်ဖိကပ်ပေးပါ။
• ရေဆူဆူထဲတွင်ပါ Ravioli များထည့်ပြုတ်ပါ။ ပါစတာရေပေါ်သို့ပေါ်လာပါက ကျက်ပြီး စားသုံးရန်အသင့်အနေအထားဖြစ်ပါသည်။
• တည်ခင်းမည့်ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲ Ravioli ထည့်ပါ။ ပြီးနောက် အာလူး purée အား ဘေးပတ်ပတ်လည်တွင်ထည့်ပြီး တည်ခင်းဧည့်ခံပါ။