Ingredients
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- U.S. Potato Flakes - ၅၀၀ ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - ၁ ဥ
- ကြက်သွန်ဖြူ - ၁ မွှာ
- နို့ - ၁၀၀ မီလီလီတာ
- ခရင်မ် - ၅၀ မီလီလီတာ
- ကြက်သား/အရွက်ပြုတ်ရည် - ၁ လီတာ
- အာလူးအခွံ - ၅ ခု
- Paprika အမှုန့် - ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
Preparation
ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့်
- Potato Puree ပြုလုပ်ရန်အတွက် ပထမဆုံး ကြက်သွန်နီ ၊ ကြက်သွန်ဖြူကို နုပ်နုပ်စဥ်းပြီး သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဆီသတ်ပါ။ ဆီသတ်သည့်အချိန်တွင် ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ အရောင် မပြောင်းသွားစေရန် မီးအေးအေးနှင့်ဆီသတ်ပါ။
- ကြက်သားပြုတ်ရည် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ရည် ၁ လီတာထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ဆူလာသောအချိန်တွင် နွားနို့ ၁၀၀ မီလီလီတာကို ထည့်လိုက်ပါ။
- ပြီးလျှင် S. Potato Flakes ၅၀၀ ဂရမ်ကိုထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပါ။ အလိုရှိသောအရသာအပေါ်မူတည်ပြီး ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- မီးအေးအေးဖြင့် မိနစ် ၂၀ ခန့်တည်ပြီး အာလူးအနှစ်ဖြစ်လာသောအခါ ခရင်မ် ၅၀ မီလီလီတာကိုထည့်ပြီး မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ထို့နောက်အိုးထဲမှ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲ ပြောင်းထည့်ပြီး အပေါ်မှ clean film အုပ်၍ အအေးခံထားပါ။
- တည်ခင်းရန်ပြင်ဆင်ထားသောပန်းကန်ထဲတွင် အာလူးအနှစ်ထည့်ပြီး အပေါ်တွင်လှော်ထားသော သို့မဟုတ် မီးဖုတ်ထားသော Almond Flakes များဖြူးပါ။ အာလူးအရေခွံအနည်းငယ်ကိုကြော်ပြီး ထည့်ပါ။ Paprika မှုန့်အနည်းငယ်ဖြူးလိုက်လျှင် အရောင်လှပသော S. Potato Puree ကို ရရှိပါလိမ့်မည်။
