Appetizer
Breakfast/Brunch
Snack
ကြက်ဥ U.S. အာလူး Sandwich
Ready Time: 20min
No Reviews
Prep Time: 15min
Cook Time: 5min
Cuisine: American
Serves: 4
Prep Method: Fried
Ingredients
ပါဝင်ပစ္စည်းများ ( ၄ယောက်စာ)
- U.S. အေးခဲအာလူးချောင်း (Shoestring or Straight or Crinkle Cut) − ၂၀၀ ဂရမ်
- ပေါင်မုန့် − ၈ ချပ်
- ကြက်ဥ − ၂ လုံး
- မရောနိစ့် − ၁၀၀ ဂရမ်
- ဆား − လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်ခန့်
- ငြုပ်ကောင်းမှုန့် − လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်ခန့်
- ကြက်သွန်မြိတ် − အနည်းငယ်
- သခွားသီး (သို့) ခရမ်းချဥ်သီး− အနည်းငယ်
- အာလူးကြော်ရန် ဆီ − မိမိ လိုသလောက်
Preparation
Prep Time: 15min | Cook Time: 5min
အာလူးချောင်းကြော် ပြုလုပ်ရန်
- ဆီကို မိမိ အသုံးပြုမည့် U.S. အေးခဲအာလူးချောင်းများ မြုပ်ရုံ ပမာဏ အိုးထဲထည့်ကာ ပူလာသည်အထိ အပူပေးပါ။
- ဆီပူလာလျှင် အထုတ်ပေါ်တွင်ရေးထားသော အညွှန်းအတိုင်း အေးခဲနေသော အာလူးချောင်းများကို ဆီပူအိုးထဲထည့်ကြော်ပါ။ (အာလူးများ ရေခဲပျော်အောင် စောင့်စရာမလိုပါ။)
- အာလူးချောင်းများ ရွှေညိုရောင်သမ်းပြီး အပြင်ကာ တင်းစပြုလာလျှင် မီးပိတ်ကာ အိုးထဲမှ ဆယ်ပြီး ဆီစစ်ပေးထားပါ။
ပြင်ဆင်ပြုလုပ်ရန်
- ကြက်ဥများကို အကာရော အနှစ်ပါ ကျက်အောင်ပြုတ်ပြီးအခွံခွာပါ။ ပြီးလျှင် ကြေသွားအောင် ချေမွပေးထားပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်များကို နုတ်နုတ်စင်းထားပါ။
- ကြော်ထားသော အာလူးချောင်းကြော်များကို ခပ်သေးသေးဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- ပြီးလျှင် အဆိုပါ ခပ်သေးသေးအာလူးကြော်များ၊ ချေထားသော ကြက်ဥများ နှင့် နုတ်နုတ်စင်းထားသော ကြက်သွန်မြိတ်များကို ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ပြီး မရောနိစ့် ၊ ဆား နှင့် ငြုပ်ကောင်းအနည်းငယ်ထည့်ကာ သမအောင် ရောမွှေပေးပါ။ အနံ့အရသာ မိမိလိုသလို ဖြည့်စွက်ပြီးနောက် အဆိုပါ ကြက်ဥအာလူးအနှစ်ကို ပေါင်မုန့် ၂ ချပ်ကြားထဲသို့ ခပ်ထူထူ ဖြန့်ခင်းထည့်ကာ အလယ်မှ ကန့်လန့်ဖြတ်လှီးပြီးပါက အာဟာရပြည့်ဝသော ကြက်ဥအာလူး Sandwich ကို သခွားသီး (သို့) ဆလပ်ရွက်တို့ဖြင့် တွဲဖက်ကာ အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်နိုင်ပြီ ဖြစ်ပါသည်။
