Main Dish
U.S. Colcannon & Sausages
Ready Time: 20min
No Reviews
Prep Time: 10min
Cook Time: 10min
Cuisine: Irish
Serves: ၂ ယောက်စာ
Prep Method: Pan Fried
Ingredients
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- U.S. Instant Mashed Potatoes - ၁၅၀ ဂရမ်
- နို့ - ၁၀ဝ ဂရမ်
- ခရင် - ၁၀ဝ ဂရမ်
- ကြက်ဥအကာ - ၂ လုံ
- ထောပတ် - ၈၀ ဂရမ်
- ကိုက်လန် - ၁၀ဝ ဂရမ်
- ကြက်သွန်မြိတ် - ၂၀ ဂရမ်
- Cheddar ချိစ် - ၃၀ ဂရမ်
- ဂျာမန်ဝက်အူချောင်း - ၄ ခု
- ကြက်သွန်နီ - ၂ ဥ
- ဂျုံမှုန့် - ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း
- အမဲသားပြုတ်ရည် ၄၈၀ ဂရမ်
Preparation
Prep Time: 10min | Cook Time: 10min
ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့်
Colcannon ပြုလုပ်ခြင်း
- ထောပတ် ၅၀ ဂရမ်ကို ပျော်အောင်လုပ်ပြီး ကိုက်လန်ရွက်ထည့်ကာ ၂-၃ မိနစ်လောက် အရွက်နူးညံ့လာသည်အထိ ဆီပူထိုးပါ။ ပြီးလျှင် ကြက်သွန်မြိတ်ထည့်ပါ။
ခရင်မ်နှင့်နို့ထည့်ပြီး U.S. Instant Mashed Potatoes နှင့် Cheddar ချိစ် ထည့်ပါ။ အရသာအတွက် ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်းလိုသလောက်ထည့်ပါ။
Onion Gravy နှင့် ဝက်အူချောင်းပြုလုပ်ခြင်း
- ဝက်အူချောင်းကို ဒယ်ပြားတစ်ခုတွင် ရွှေညိုရောင်သမ်းလာသည်အထိ ကြော်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ဝက်အူချောင်းကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင် ပါးပါးလှီးထားသောကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ နူးညံ့ပြီး ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့သမ်းလာသည်အထိ ဆီပူထိုးပါ။
- ဂျုံထည့်ပြီး အမဲသားပြုတ်ရည်ထည့်ကာ ညက်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
