Soup
Main Dish
U.S. အားလူးစွပ်ပြုတ်၊ ပဲကြာဇံနှင့် ငါးဖယ်
Ready Time: 30min
No Reviews
Prep Time: 15min
Cook Time: 15min
Serves: 2
Prep Method: Boiled
Ingredients
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ရေထုတ်ထားသော U.S. Potato Flakes - ၅၀ ဂရမ်
- ငါးဖယ်အနှစ် - ၁၀ ဂရမ်
- ပဲကြာဆံ (ရေစိမ်) - ၁၀ ဂရမ်
- ရသာမှုန့်
- ကြက်သွန်ဖြူ (နုတ်နုတ်စဉ်း) - ၅ ဂရမ်
- ကြက်သွန်မြိတ် (နုတ်နုတ်စဉ်း) - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ကြက်သွန်နီကြော် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ရေ - ၂၅၀ မီလီလီတာ
- နနွင်းမှုန့် အနည်းငယ်
- ဆီ အနည်းငယ်
Preparation
Prep Time: 15min | Cook Time: 15min
- ငါးဖယ်အနှစ်ကို အရသာထည့် ပြင်ဆင်၍ အပြားဝိုင်းလေးများလုံးပြီး ကြော်ပါ။ ကြော်ပြီးလျှင် အရှည်လိုက် လှီးထားပါ။
- မီးဖိုပေါ် ဒယ်ပြားတင်၍ ဆီအနည်းငယ် ထည့်ပါ။ ဆီပူလာလျှင် နနွင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ နုတ်နုတ်စဉ်း တို့ကိုထည့်ပြီး အနံ့မွှေးလာသည်အထိ ဆီသတ်ပြီး ရေထည့်ပါ။ ရေဆူပြီဆိုလျှင် ရေထုတ်ထားသော U.S. Potato Flakes များကိုထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပေးပါ။ ထို့နောက် ရသာမှုန့်နှင့် ရေစိမ်ထားသော ပဲကြာဆံများကို ထည့်ပြီး ခေါက်ဆွဲကျက်သည်အထိ ချက်ပါ။
- အရသာပြင်ပြီးလျှင် ဟင်းရည်နှင့် ပဲကြာဆံများကို ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး ကြက်သွန်မြိတ် နုတ်နုတ်စဉ်း အနည်းငယ်နှင့် ကြက်သွန်နီကြော်တို့ကို ဖြူးပါ။ ငါးဖယ်ကြော်၊ ကြက်သွန်ကြော်နှင့် ကြက်သွန်မြိတ်တို့ကို ပန်းကန်အသေးတစ်ချပ်စီတွင် ထည့်ပြီးလျှင် တည်ခင်းသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
