U.S. အာလူး၊ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်တောက်တောက်အစာသွပ် ကြက်ဥလိပ်

Preparation

Prep Time: 15min | Cook Time: 15min

• အေးခဲထားသော U.S. Straight Cuts များကို မုန့်ဖုတ်စက်ထဲတွင် ၂၀၀ ဒီဂရီ ဆဲလ်စီးယပ်ထား၍ ၃ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ သို့မဟုတ် မီးဖိုပေါ်တွင် ၃ မိနစ်ခန့် ကျက်သည်အထိ ဒယ်ပြားနှင့် ကြော်ပါ။ ထို့နောက် ဆားအနည်ငယ်ဖြူး၍ အရသာထည့်ပါ။
• ကြက်ဥများကို ဆားအနည်းငယ်ထည့်၍ ခေါက်ပါ။ ဒယ်ပြားကို မီးဖိုပေါ်တင်၍ ဆီအနည်းငယ် ထည့်ပြီး အပူပေးပါ။ ဆီပူလာလျှင် ကြက်ဥများကို ဒယ်ပြားတွင် ပြန့်အောင် ထည့်ပါ။ ကြက်ဥကြော်ရပြီဆိုလျှင် အာလူးကြော်များထည့်၍ ကျစ်အောင်လိပ်ပါ။ လိုအပ်လျှင် ဆူရှိလိပ်ဖျာကို သုံးပါ။ ကြက်ဥအာလူးကြော်လိပ်ရလျှင် စိတ်တိုင်းကျ စိတ်ခြမ်းပါ။
• မုန်လာဥနီကို အတုံးသေးသေးများ တုံးပြီး ကြက်သားကြိတ်သားနှင့် ဆီပူထိုးကြော်ပါ။ ထို့နောက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်ပြီး အရသာပြင်ပါ။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ဆမ်း၍ ကြက်ဥလိပ်ကို တင်ပါ။ ထို့နောက် မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သားကြိတ်သားကို အပေါ်တွင်ဖြူးပြီး ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ဆလတ်ရွက်များဖြင့် အလှဆင်ပါ။ ပြီးလျှင် သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။