Soup
အာလူးဝါ၊ ဝက်နံရိုးနှင့် ကောက်ရိုးမှိုစွပ်
Ready Time: 60min
No Reviews
Prep Time: 15min
Cook Time: 45min
Potato Type: Yellow
Serves: 4
Description
Recipe by: Chef Linh
ဆောင်းရာသီနှင့် အလိုက်ဖက်ဆုံး ဟင်းချိုတစ်ခုဖြစ်ပြီး အသားနှင့် U.S. အာလူးဝါ အတွဲအဖက်မှာ တစ်ခုခုမှားနိုင်စရာ မရှိပါ။ အရသာ ကောင်းမွန်လှသောကြောင့် သင့်မိသားစုဝင်များအားလုံး ကြိုက်နှစ်သက်မည့် ဟင်းချိုဖြစ်မည်မှာ မလွဲပါ။
Ingredients
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အနေတော် တုံးထားသော U.S. အာလူးဝါ - ၃၀၀ ဂရမ်
- အနေတော် တုံးထားသော မုန်လာဥနီ - ၁ လုံး
- ရေဆေးပြီး ပဲ - ၅၀ ဂရမ်
- ရေဆေးပြီး ကောက်ရိုးမှို - ၁၀၀ ဂရမ်
- ၅ စင်တီမီတာ အတုံးများ တုံးထားသော ဝက်နံရိုး - ၃၀၀ ဂရမ်
- ရေ - ၁ လီတာ
- ကြက်သွန်မြိတ် (နုတ်နုတ်စဉ်း) - ၅၀ ဂရမ်
- နံနံပင် (နုတ်နုတ်စဉ်း) - ၂၀ ဂရမ်
- ကြက်သားမှုန့် (Knorr) - ၃၅-၄၀ ဂရမ်
Preparation
Prep Time: 15min | Cook Time: 45min
- အိုးပူပူထဲ ရေတစ်လီတာ ထည့်ပြီး ဝက်နံရိုးများ နူးအိလာသည်အထိ မိနစ်သုံးဆယ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- U.S. အာလူးဝါများနှင့် မုန်လာဥနီများကို နူးသည်အထိ ဆယ်မိနစ်ခန့် ထည့်ပြုတ်ပါ။
- ပဲနှင့် ကောက်ရိုးမှိုများ ထည့်၍ ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် ကြက်သားမှုန့် (Knorr) ထည့်ပြီး အရသာပြင်ဆင်ပါ။
- ကြက်သွန်မိတ်နှင့် နံနံပင် ထည့်ပါ။
- ဇလုံအကြီးထဲထွင် ဟင်းချိုထည့်ပြီး ငရုတ်ကောင်းခတ်ပါ။ ထမင်းနှင့် ဟင်းရည်ပူပူနွေးနွေးကို တွဲဖက်၍ အသင့်စားသုံးနိုင်ပါပြီ။
